安發國際主要研發多醣類〈如複合多醣〉，利用本身的專利技術從天然藥物、海洋生物、水果、尤其是從食/藥用真菌提取活性多醣。此技術能真正提取天然藥物的精華–獲得β型結構的活性多醣、肽、黃酮類化合物和生物鹼等其它物質，從而滿足用戶對健康的多樣化需求。